大饼夹一切的饼
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人做过这道菜
嗨儿呀咿儿呀
碳水使我快乐
用料
大饼夹一切的饼的做法
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把面粉中间弄两个个小窝放酵母粉和白糖。加一点温水开始搅拌，一点一点的加水不断地搅拌成面絮。全部面粉成面絮后开始揉面，把手上盆上的面粉沾干净然后揉成面团。盖起来醒半小时再揉一次再次盖起来放好开始发酵面团。
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发到面团明显变胖用手指戳洞不会明显回缩说明面发好了。
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分成一个个大约100克左右的面剂子，把面剂子揉成椭圆形
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把椭圆形的面剂子擀长
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卷起来
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把卷起来的面竖起来，用手掌压扁，把那个头藏在下面，把所有的面剂子都依次卷好压好盖起来
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取一个面团擀成大概7、8毫米左右的薄饼
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平底锅小火不放油，直接放擀好的饼进去
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大概3分钟左右翻面
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准备好五花肉和青椒一起切碎
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肉夹馍成功！！！
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准备好喜欢的配菜
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大饼夹一切！！！！满足！
