下饭版肉沫茄子
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人做过这道菜
菜届小菜鸟
这是24岁的我今年做的第二道菜
奔着下饭去的，喜欢热辣的我看到小米辣就走不动路，一起做起来吧！！！
奔着下饭去的，喜欢热辣的我看到小米辣就走不动路，一起做起来吧！！！
用料
下饭版肉沫茄子的做法
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把茄子去皮切成这个样子
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水开放锅里蒸15分钟
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家里没有肉末，自己疯狂剁！！！！
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3勺子生抽
1勺子老抽
1勺子淀粉
加入适量清水。搅拌，待用
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把小米辣，蒜，姜，弄碎，我有神器，所以很快
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把蒸好的茄子🍆放在盘子里待用
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适量的油
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炒肉沫
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放葱姜蒜小米辣
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倒入茄子
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加入调好的汁
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最后放青椒，好啦！！！！！
小贴士
一般不会踩雷，怕做的味道不好吃，多尝一尝就好了，哈哈哈哈
