辣白菜汁浇嫩豆腐

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这道菜主材料只有豆腐,对于要减肥又不想错过美味的人来说,是最佳选择哦。而且做法不是一般地简单呢。

用料  

豆腐 嫩豆腐1盒
辣白菜 20克/爱吃也可多放
调味料 蚝油/生抽/糖/淀粉 各1茶匙,陈醋1/2茶匙

辣白菜汁浇嫩豆腐的做法  

  1. 1. 把辣白菜切碎成小粒。

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 往辣白菜粒里加入蚝油,生抽,陈醋,淀粉,糖,半碗开水,搅拌均匀。

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 嫩豆腐放入锅里隔水蒸2分钟; 蒸好后把豆腐里的水倒掉。

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里烧热放油,倒入调好的辣白菜汁,搅拌至浓稠。

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤4
  5. 把辣白菜酱汁浇到蒸好的嫩豆腐上。

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤5
  6. 咸香微辣淡酸的汁,配以豆腐的嫩滑,很下饭哦!

    辣白菜汁浇嫩豆腐的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣的可以在酱汁里加入点辣椒酱或辣椒油。
今天做菜之余,要学的英语小知识是什么呢?
辣白菜: kimchi( 一个来自韩国的词儿)
豆腐: toufu( 一个来自中国的词儿)
今天这道菜是中韩合璧呢~

辣白菜和豆腐被称为世界性超级减肥食品: Kimchi and toufu are called super world diet food.
你要来吃点儿吗?Would you like some?
 
该菜谱发布于 2020-02-11 13:28:39
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辣白菜汁浇嫩豆腐的答疑

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