干烧虾
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人做过这道菜
谢黄宝_
盒马的阿根廷红虾69.9买一赠一，一共2斤，买回来随便调了个汁。还挺好吃的。感觉说是个万能汁也不为过。
用料
干烧虾的做法
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韩式辣酱一勺、郫县豆瓣酱一勺、糖一勺、料酒一点点、蒜末、姜末混合均匀，可加入少量水帮助混合。
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解冻后的虾洗净，开背剔除虾线，控干水。锅中放入少量油煎虾。两面煎熟后备用。
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锅烧热加适量油，油温五成热后将步骤一的料汁倒入煸炒，炒出香味后加一小碗水烧开。放入煸熟的虾，虾裹满料汁，稍微炖煮入味即可大火收汁出锅。
小贴士
第一次做没想到拍照片，下次做的时候补全。这个汁真的很好吃，特别下饭，下次想试试搭配煎熟的鸡翅~如果最后一步汤有点多的话可以放适量水淀粉帮助收汁。一定要试试呀，真的好吃~~~
