好吃下饭-假回锅肉
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人做过这道菜
扬起春天的风帆
更新豆渣新吃法，用豆渣加面粉和土豆粉煎成粉皮炒成回锅肉口惑，好吃不腻，营养健康，吃了不长肉……
用料
好吃下饭-假回锅肉的做法
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将鸡蛋，面粉，土豆淀粉混合在一起进行搅拌。
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再放入适量清水。
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搅拌成稀糊状。
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再放入20克玉米油静置15分钟醒发。
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用不粘平底锅刷点油，摊成面饼。
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分离开后翻面煎另一面。
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全部弄完是这样，其实这样就可以吃了，给锅贴一样。
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用刀切成菱形备用。
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把青红椒切成这样。
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热锅冷油，分次放入豆豉，豆瓣酱爆香。放入青红椒炒断生，放入粉皮翻炒均匀，放入蒜苗，最后加白糖，鸡精翻炒一下起锅装盘。
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近照！！！
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近照，色香味俱全！
