奶冻布丁

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用料  

淡奶油 110g
脱脂奶 250ml
15克
红茶 5g
吉利丁 6克

奶冻布丁的做法  

  1. 牛奶煮红茶,30min
    浸泡2h

  2. 加入糖,煮化

  3. 冷水泡吉利丁

  4. 加奶油,边上冒泡

  5. 加吉利丁融化

  6. 持续搅拌或过滤,避免奶皮

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 14:24:08
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