草莓雪媚娘
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人做过这道菜
景景吖吖
喜欢吃奶油的一家三口～我和儿女～这个正适合
用料
| 糯米粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 玉米油 | 16克 |
| 糖（做皮） | 40克 |
| 水 | 180克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 草莓 | 6个 |
| 奶油 | 150克 |
| 糖（打发奶油） | 15克 |
| 糯米饭（炒熟） | 70克 |
草莓雪媚娘的做法
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将糯米粉～玉米淀粉～糖～水～奶粉～倒入同一个容器里面，搅拌均匀至无颗粒状态
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锅煮开水，水开后，放入搅拌好的混合溶液进去蒸，蒸至凝固状态加入玉米油～搅拌均匀（我用手搅拌，超烫）
冷却后放进冰箱冷藏（保鲜层），因为我赶时间，直接放进冷冻层40分钟（冷冻时间还是不够，皮好粘）
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打发奶油～奶油+15克糖直接打发，打发至奶油倒尖不滴落
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小火炒熟80克糯米粉，有味道出来，我就关火了～
草莓切半
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撒上炒熟的糯米粉在垫子上，取30克左右的面团（第二步的成品）搓成薄皮状，将奶油～草莓放进去，包好，最后像图片一样放好～完美
小贴士
⊙ω⊙
1.因为很多没拍图，只能语言描述，可私聊咨询～
2.我的面团冷藏时间不够，面粉炒得也少了，粘手，大家宁愿多炒一点面粉备用，没用完，下次可继续～
3.一共做了11个～
1.因为很多没拍图，只能语言描述，可私聊咨询～
2.我的面团冷藏时间不够，面粉炒得也少了，粘手，大家宁愿多炒一点面粉备用，没用完，下次可继续～
3.一共做了11个～
