百吃不腻的（酸辣水煮年糕）
1
人做过这道菜
wo爱做美食
考虑到近期不便出门的原因，所以食材选择的都是超市最常见的蔬菜🥬，而且营养价值都是比较高的，节约时间，且不降低营养。
用料
| 番茄 | 3个 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 年糕 | 1袋 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 辣酱 | 1勺 |
百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法
-
1我买的是真空包装的年糕，比较硬所以用开水浸泡了五分钟，如果买的是新鲜年糕直接冲洗一下即可、不需要浸泡。
-
2娃娃菜用水清洗干净，用刀切成小段。
-
3番茄🍅小葱切碎备用。
-
4锅中加油烧热，倒入番茄丁。
-
5待番茄炒出汁后倒入适量的开水。
-
6放入年糕，娃娃菜，适量的盐，鸡精，酱油，生抽，辣酱，继续煮至年糕变软熟透。
-
撒上葱花即可
-
酸辣爽口，汤汁都不剩
