杂七杂八炒面

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因为疫情 第19天没有出门了 很想吃炒面 叫外卖又不安全 只好找冰箱有的材料自己做了 啥材料都加上,味道卖相也不错,不输外面12块一份的,哈哈

用料  

鸡蛋 2个
面饼 两块
腊肉 适量
生菜、胡萝卜丝 少量
酱油醋白糖陈醋 适量

杂七杂八炒面的做法  

  1. 两鸡蛋打碗里搅散,热锅放油放入鸡蛋炒到半熟出锅

  2. 锅烧水放面煮熟捞出,面不能煮太久,软了就不好吃了

  3. 腊肉煎出油,放胡萝卜丝/生菜/小热狗炒至断生,放入面条,用筷子打散,最后加入酱油炒匀,最后一步加香油出锅。。。。

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 15:00:32
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杂七杂八炒面的答疑

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