熔岩乳酪吐司🧀🍞

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用料写的是两片吐司的量 吐司要厚实一点的

用料  

黄油 15克
面粉 10克(可多加几克)
牛奶 150ml
芝士 2片
12克(可适量增加)
吐司 2片

熔岩乳酪吐司🧀🍞的做法  

  1. 把黄油放平底锅里,小火加热至半融化,加入面粉搅拌至面粉融入黄油并冒小泡泡。

  2. 加入常温的牛奶(热的不行,面粉会有小疙瘩),小火煮至黄油面粉融化,牛奶稍稍粘稠关火。

  3. 加入芝士片,余温融化芝士片后,加入糖,把芝士和糖搅拌均匀。

  4. 烤箱200°预热,烤盘铺上锡纸,放上吐司,把芝士酱涂抹上去,放入预热好的烤箱,上下火210/180°,烤十分钟左右(芝士开始焦黄就可以了,如图)

    熔岩乳酪吐司🧀🍞的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 15:16:32
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