辣椒🌶️焖子
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人做过这道菜
久儿妈妈2019
老公是黑龙江的，刚在一起的时候，他经常说给我做辣椒焖子吧？“哪尼？什么东西？焖子？”搞得我一脸问号❓，相信不是我一个人一脸问号吧！今天分享一下，曾经让我一脸问号的菜品。
用料
辣椒🌶️焖子的做法
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碗内打入三个鸡蛋🥚，鸡蛋打散！
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1.5个青椒，小米辣，切丁！
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在打匀的蛋液内加入，东北酱（自家下的酱），搅打均匀.
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分别➕切好的辣椒丁 ➕花椒粉 ➕油➕盐（可以尝一下盐味足不足，个人认为咸一点好吃）加好后搅打均匀，即可！
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冷水上锅蒸，水开蒸25分钟！喜欢吃老点的可适当延长蒸的时间！
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完成✅开吃！
小贴士
1.酱的选择尽量使用自家下的酱，其他酱的味道不一样！我用过石桥酱，味道一般！
2.是否加盐，要看酱的咸度再加，否则........
3.辣椒🌶️过敏的宝宝一定要戴手套切，别问我怎么知道的！
2.是否加盐，要看酱的咸度再加，否则........
3.辣椒🌶️过敏的宝宝一定要戴手套切，别问我怎么知道的！
