电饭锅酱鸡爪

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🤗电饭锅酱鸡爪没吃够,把教程分享下,独乐乐不如众乐乐!

用料  

生鸡蛋 6个
生抽 2大勺
适量
酱油 2勺
料酒 2勺
老抽 1大勺
花椒 适量
大料 适量
干辣椒 2个
冰糖 6小块
大酱 2勺稀释
葱姜蒜 适量

电饭锅酱鸡爪的做法  

  1. 1.鸡爪子和洗干净的鸡蛋同时添水下锅,放点料酒去腥,鸡爪子熟了,闷会,鸡蛋也熟了。(忘记照相了)

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤1
  2. 2.鸡蛋去壳(孩子们扒的,品相😂),划几刀入味。

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤2
  3. 3.锅里倒油,放冰糖,炒出糖色放鸡爪,炒上色,再放葱姜蒜花椒大料和干辣椒两个,倒酱油,少许稀释的大酱,老抽。

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤3
  4. 4.最后添点开水。

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤4
  5. 5.关煤气火,连汤带爪一块放电饭锅里,把鸡蛋淹没在汤里,不用太多汤,鸡爪没没过也无所谓,快煮功能,15分钟[OK]

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤5
  6. 6. 15分钟好了以后把上面没上色的翻到下面去,关上电饭锅盖,闷一会,就好啦!

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤6
  7. 7.好啦!享受美味吧!

    电饭锅酱鸡爪的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 15:25:17
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