无米菜花炒饭 | 减脂餐
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人做过这道菜
大梦梦022
像是最近流行起来的，不知道是欧阳娜娜同款🙃，用菜花和家里有的食材轻松完成！口感很好～列入减脂菜单🤞🏻
用料
| 菜花 | 1颗 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 杂菜（玉米青豆胡萝卜丁） | 随意 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
无米菜花炒饭 | 减脂餐的做法
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鸡胸肉清水解冻后切丁，杂菜适量无需解冻
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菜花泡水5分钟，切成碎末（稍费时间），秉承不浪费的原则，能用的根部我也都切碎了（爱自己的刀功😉）
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鸡蛋打碎加少量清水（更滑嫩），热锅倒入少量橄榄油，加入蛋液翻炒，半熟后可以盛出备用，但我直接倒入菜花了😌翻炒至蛋液裹着菜花即可
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加入杂菜（冷冻过所以多炒一会儿）
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杂菜没有冰碴后加入鸡胸肉翻炒
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加入1-2勺生抽（看菜花量），适量胡椒粉调味
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炒至锅内水分稍干即可盛出啦～配上粑粑的卤蛋😋
小贴士
可以选择家里现有的食材，比如火腿培根，虾肉鱼肉，喜欢的蔬菜丁等。棒棒减脂餐💪🏻
