辣白菜
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人做过这道菜
小丑鱼吧
春节吃腻了大鱼大肉，我们需要一点点酸辣的东西。
用料
辣白菜的做法
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白菜洗干净，切开。
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用盐在每一片白菜叶上按摩，出水过程中可以用重物压着。
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图中的食物放入料理机➕鱼露打成泥。
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把提前准备好的蒜泥，胡萝卜丝，韭菜，糯米糊一起加入打好的蔬菜泥中，加入适量的辣椒面、辣椒粉、糖，搅拌。
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这是出水好的白菜哦
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把酱涂在白菜叶上。
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上好酱的白菜装罐，边装罐边吃，脆脆的声音，就跟看韩剧里面的腌辣白菜的过程一样。
小贴士
盐适量就好，因为白菜已经提前用盐腌好了。糖可以中和口感。
