熬猪油
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人做过这道菜
九九habitude
超市买回来了五花肉，有一部分特别肥，就拿来熬成猪油，炒菜特别香！
用料
熬猪油的做法
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猪油切小块
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锅内加入凉水，猪油，小火开始熬
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中间记得翻一翻，避免粘锅底
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继续小火翻炒，这个时候看锅里，油已经慢慢出来了
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倒出油渣，控油
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控出来的油是黄色，清亮的，因为忘记拍照片了。这个白色固体是放了一夜冷却的。因为过滤过，所以出来的猪油很细腻
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细节图，用勺子刮了两下哈哈～都想用来擦脸了😂
小贴士
控出来的猪油渣可以加入白菜炒豆腐，也可以用来和粉丝一起包成包子！很香
