鲍鱼 | 10只 |
大蒜 | 10瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
料酒 | 2勺 |
粉丝 | 1把 |
糖 | 1小勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
鲍鱼去除内脏清洗干净,切成菱形块,不要切断哦,再放回原处,摆盘放好
加入泡好的粉色,等着灵魂的汤汁淋上
放油加入蒜末,放入酱油,生抽,料酒,白糖,蒸鱼豉油,耗油,盐等,加入小半碗水熬制粘稠即可(可以把以上调料根据我提供的量加入碗内一同倒入锅中)
嘿嘿😬😬😬😬😬。有些不好意思,我家酱油色重没掌握好,就酱紫了,多担待。。。上锅蒸5分钟(大火吧)
我放香菜完全是为了遮羞。。。。实在太黑了。。