快手午餐三汁焖鸡腿饭

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鸡腿的第三种吃法,get!

用料  

鸡腿 1只
金针菇 一把
胡萝卜 半根
土豆 半个
洋葱 半个
1片
1克
黑胡椒粉 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
生抽 1勺
白糖 少许

快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法  

  1. 先准备好配料,蔬菜是昨天剩下的一半,不要浪费哦

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿化开去腿骨后切块,倒入盐、黑胡椒、料酒和姜丝腌制5分钟,去腥

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 洗净、切好蔬菜们

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 起锅热油倒入鸡腿翻炒一下后盛出待用

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 再倒入一点油后煸炒一下蔬菜们

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 倒入金针菇和鸡腿,加水没过食材大火煮开

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 煮开后转小火,蚝油、蒸鱼豉油、生抽各一勺倒入锅内搅匀继续炖煮5分钟

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 盘子盛上圆圆的米饭一起摆盘,撒上葱花味道更香哦

    快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法 步骤8

小贴士

1.蔬菜可以换成自己喜欢的
2.出锅前尝一下咸淡再做调整,倒盐或水
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 16:20:40
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