炖🐏肉/排

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用料  

三分之一根
三到五片
三瓣
料酒 一勺
花椒 一把
干辣椒 一个
红糖 三勺克
羊骨头 800克

炖🐏肉/排的做法  

  1. 化冻,泡去血水

    炖🐏肉/排的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜,干辣椒🌶若干

    炖🐏肉/排的做法 步骤2
  3. 花椒若干 多点儿好些

    炖🐏肉/排的做法 步骤3
  4. 山楂和我妈让添加的说是可以去腥的材料,不知道叫啥(可不加)

    炖🐏肉/排的做法 步骤4
  5. 冷水下锅,开锅去掉浮沫

    炖🐏肉/排的做法 步骤5
  6. 另起一锅,水开放入肉和调料开煮

    炖🐏肉/排的做法 步骤6
  7. 水开放入红糖,看自己家的甜度任意放吧

    炖🐏肉/排的做法 步骤7
  8. 再开放入料酒

    炖🐏肉/排的做法 步骤8
  9. 放盐后再炖一会儿,出锅

    炖🐏肉/排的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 17:00:54
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