比蛋糕还好吃的红糖包

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用料  

红糖
面粉
酵母
红枣
小苏打
玉米油

比蛋糕还好吃的红糖包的做法  

  1. 300克温水。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤1
  2. 100克红糖。

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  3. 5克酵母。

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  4. 500克面粉。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌成粘手的面团,密封醒发。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤5
  6. 醒发大概一小时,至大量蜂窝状。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤6
  7. 红枣剪成小颗粒,备用。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤7
  8. 加入小苏打15克。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤8
  9. 玉米油15克。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤9
  10. 加入红枣和15克玉米油,充分揉匀。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤10
  11. 分成小剂子,盖上锅盖继续醒发20分钟。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤11
  12. 大火蒸12分钟,关火焖3分钟,开盖。

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤12
  13. 松松软软,比蛋糕还好吃!

    比蛋糕还好吃的红糖包的做法 步骤13

小贴士

醒发必须充分。蒸包过程不能打开锅盖。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 17:30:04
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