300克温水。
100克红糖。
5克酵母。
500克面粉。
用筷子搅拌成粘手的面团,密封醒发。
醒发大概一小时,至大量蜂窝状。
红枣剪成小颗粒,备用。
加入小苏打15克。
玉米油15克。
加入红枣和15克玉米油,充分揉匀。
分成小剂子,盖上锅盖继续醒发20分钟。
大火蒸12分钟,关火焖3分钟,开盖。
松松软软,比蛋糕还好吃!
上传你做的比蛋糕还好吃的红糖包