番茄鸡蛋疙瘩面

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嘴馋又不能出门~大家一起动手吧

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
少量
面粉 150克左右,我都是目测哈哈哈
白菜 2片
土豆 1个
姜蒜 少量

番茄鸡蛋疙瘩面的做法  

  1. 面粉猜好不粘手,我用的糯米粉滑溜溜没有口感,建议面粉,不粘手后湿布盖住放30分钟到1小时,就可以开始准备其他食材了

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋调味炒好备用

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤2
  3. 番茄热水烫了去皮切小块

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤3
  4. 白菜切好备用

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤4
  5. 土豆切好备用,自己吃的话一半就好啦,我有留起来第二天用了

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤5
  6. 姜蒜备好。

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤6
  7. 1.烧热锅,下油,油热放姜蒜,然后放番茄,翻炒,煮出汁后加水

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤7
  8. 加水放土豆煮至土豆能弄破,放白菜,就等他滚啦~开始冒泡了就可以放面皮了

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤8
  9. 面片投入后等变色了,就可以放鸡蛋回去煮热,然后就准备食用啦,我的长这样😋😋酸酸的,还不错

    番茄鸡蛋疙瘩面的做法 步骤9

小贴士

炒番茄时候可以放点糖,增加一丝甜味~不过我没有放哦,因为没有砂糖啦~😋 不喜勿喷,呆家里真的呆累啦
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 17:39:18
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