冬雪之滑蛋虾仁

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姐们老公传授的第一道菜,记录下来

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 一袋
少许
1根
淀粉 1勺
料酒 3勺
少许
牛奶 半袋

冬雪之滑蛋虾仁的做法  

  1. 虾仁用料酒,盐,淀粉,胡椒粉抓揉,腌制15~20分钟

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打成液体,放入少许牛奶

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤2
  3. 虾仁开水煮熟后捞出

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤3
  4. 将煮熟的虾仁放入鸡蛋液里浸泡

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤4
  5. 锅热后放少许油,将鸡蛋液倒入锅中,稍成型后炒开,临出锅前放入少许葱花

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤5
  6. 香喷喷的滑蛋虾仁出锅

    冬雪之滑蛋虾仁的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-11 18:31:38
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