小美-曲奇饼干

2 人做过这道菜

用料  

黄油(室温软化) 160克
砂糖/冰糖 50克
低筋面粉 150克
玉米粉 50克
1小撮

小美-曲奇饼干的做法  

  1. 预热烤箱170度,烤盘铺好烘焙纸备用

  2. 主锅加入糖,在盖上主锅盖和量杯之前先松松地盖上一层保鲜膜以防粉末溅到盖子上,再盖上主锅盖和量杯,设置15秒/正转10把糖打成糖粉

  3. 加入黄油,设置30秒/正转3.5混合

  4. 低筋面粉和玉米粉过筛加入主锅再加入盐,设置25秒/正转3

  5. 刮出饼干面团放入准备好花嘴的挤花袋中在烤盘上挤出约32个曲奇

    小美-曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 烤盘送入烤箱烤15分钟左右(可先烤13分钟,再看曲奇的颜色是否需要烤到15分钟)

    小美-曲奇饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小美-曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-02-11 18:45:31
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