#小刘红糖豆沙糯米饭#伪八宝饭 新手甜星人必会 黑米糯米饭

4 人做过这道菜
⚠️⚠️先看贴士谢谢!⚠️⚠️

用料  

糯米 半碗
红枣 4-6颗
红糖 适量
红豆沙 适量
枸杞 6-8粒
(黑米) 适量

#小刘红糖豆沙糯米饭#伪八宝饭 新手甜星人必会 黑米糯米饭的做法  

  1. 前一晚泡大半碗糯米(此处还加了黑米,可选)

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  2. 准备好其他材料和一个空碗,图中未摆出红糖

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  3. 底层铺好枸杞红枣,铺一层糯米(+黑米),再铺一层红糖,依个人喜好添加,再铺一层糯米(+黑米),铺适量红豆沙抹匀,再铺一层糯米(+黑米)

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  4. 加适量水,刚刚没过糯米就可以,因为蒸的时候还会有水。

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  5. 大火蒸一个小时,注意蒸锅里的水要准备充足😋

  6. 到时间了关火,倒扣等到稍微凉一点就可以倒出来啦

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  7. 图为纯糯米版

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  8. 图为糯米+黑米版

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小贴士

⚠️如果加了红豆沙会非常甜,红糖可以适量减少
⚠️米一定要提前泡,不然很难蒸熟

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 18:58:07
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