煮粥小tips:
✅1.大米提前放在冰箱🧊冻几个小时,会很快煮烂
✅2.小米熬的很黄的窍门:在水开之前,锅发出嗡嗡嗡的声音的时候就下米
✅3.小米熬出米油的窍门:大火煮沸,中火继续熬,锅盖掀开一点防止溢出来,熬的过程中会有米糊在锅壁上,不要管它,不然弄下来就成了脏兮兮的沫了
⏰营养提示:
小米:蛋白质,脂肪,可溶性淀粉,胡萝卜素。养益气、补肾气
大米:蛋白质,脂肪,淀粉。滋阴润肺、生津
🎃南瓜(给小孩子吃的南瓜最好选那种长的红色的,甜甜的而且容易煮软,会让粥变得很顺滑):果胶、维生素C、胡萝卜🥕素、番茄🍅红素。排毒养颜、强身健体、健脾和胃