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肉夹馍白吉馍

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灰白色绵羊的厨房  灰白色绵羊
在北方家里过年应该都会准备好多肉，过年太油腻，总是会剩下，这是一个消耗炖肉的好办法🤗白吉馍操作简单，和肉肉黄瓜🥒辣椒很绝配

用料  

面粉 500克左右
酵母 5克
清水 适量

肉夹馍白吉馍的做法  

  1. 面粉里加酵母，用温水和成面团，水大概40度左右，太热会把酵母烫死。盖上锅盖发酵大概1个小时，发到一倍大

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤1

  2. 醒发好的面团在案板上揉一下，平均分成大小适中的小面团

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤2

  3. 分好的面团擀成长条状

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤3

  4. 对折

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤4

  5. 然后卷起

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤5

  6. 擀成饼

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤6

  7. 平底锅烧热，不加油，放入面饼，小火烙至两面焦黄

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤7

  8. 炖好的肉加黄瓜🥒辣椒剁碎（我用的肉是过年炖的没吃完的）

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤8

  9. 剁好的肉加到饼里趁热开吃吧😎

    肉夹馍白吉馍的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-11 19:09:23
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