「干煸手撕杏鲍菇」
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人做过这道菜
李好看_不好看
喜欢吃辣，
喜欢吃零食，
这一道都能满足你！
喜欢吃零食，
这一道都能满足你！
用料
| 杏鲍菇 | 5个 |
| 干辣椒段 | 10个 |
| 蒜 | 7-8瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 麻椒粒 | 一小把 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 咸盐 | 1小勺 |
| 耗油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 干辣椒粉 | 1大勺 |
「干煸手撕杏鲍菇」的做法
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首先说明一下勺子🥄【小勺：盐，糖，五香粉，孜然粉】【大勺：生抽，耗油，干辣椒末】
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杏鲍菇洗净后，手撕成条状（个人感觉手撕的更好吃）
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准备配料，姜切丝，蒜切末，干辣椒剪成段
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锅里放油，先炒杏鲍菇
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炒出这么多水！水分炒干后盛出来备用哦
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锅里添油，爆香姜丝，辣椒段，花椒粒，蒜末
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再倒入步骤五的杏鲍菇，加入白糖，孜然粉，五香粉，翻炒均匀
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再加入耗油，生抽，（颜色好看了）
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再加入辣椒粉，再加些盐，翻炒均匀
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铛铛铛～真的好吃😋
