开胃香脆虾仁🍤

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香脆的鸡蛋煎虾仁🍤配上酸甜开胃😋的酱汁,驱散了让人抑郁的阴雨天☔️带来的坏心情。生活总要继续,唯有美食不可辜负!

用料  

虾仁 150克
鸡蛋 1个
洋葱 半个
圣女果 12个
适量
白胡椒粉 适量
酱油 半勺
蚝油 1勺
蕃茄酱 2-3勺
生粉 2勺

开胃香脆虾仁🍤的做法  

  1. 生虾仁挑去虾线洗净,加盐、油、胡椒粉、生粉、蛋液进行腌制,热油煎至两面金黄盛出备用。

    开胃香脆虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 洋葱🧅切粒炒香至略变色

    开胃香脆虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 加入切半的圣女果继续炒至微焦,加入少许盐、酱油、蚝油、蕃茄酱、水煮至浓稠。

    开胃香脆虾仁🍤的做法 步骤3
  4. 给煎虾仁🍤浇上煮好的酸甜酱汁,完成✅

    开胃香脆虾仁🍤的做法 步骤4

小贴士

淀粉是虾仁久煎不老的小诀窍😁
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 19:53:55
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