无油无添加猫耳朵烤箱版

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呆在家就是对国家最大的贡献啦
简单食材,面粉,红糖,水。

用料  

面粉 适量
红糖 适量
面粉 适量
温水 适量

无油无添加猫耳朵烤箱版的做法  

  1. 红糖溶解,能溶解多少就多少,越多越甜,看个人口味

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤1
  2. 糖水倒入面粉中,先少加点水,避免太湿,先用筷子搅拌,搅拌到如图后,用手揉至手光面光盆光,

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤2
  3. 不能太软,要硬点儿

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤3
  4. 另一份面粉加温水,同以上步骤

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤4
  5. 揉好,略硬,要两份面粉一样多喔,不可两个相差太大。两份揉好的面粉团子放入保鲜袋中放置常温20分钟

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤5
  6. 时间到,将两份面团都擀成大小差不多的面饼,越薄越好。两者重叠是之间加点水,便于粘合在一起,然后从一端慢慢卷起来。

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤6
  7. 放入保鲜袋,放入冰箱冷冻两小时,拿出来切片,越薄越好,

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤7
  8. 烤箱170度,15分钟,冷却后变硬

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤8
  9. 喜欢油炸的可冷冻后油炸,会更苏脆,烤箱得相对较硬,但不会上火呀

    无油无添加猫耳朵烤箱版的做法 步骤9

小贴士

要切的薄喔
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 20:22:24
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