巧克力玛芬

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最近是全民抗炎的时刻,安守家中的等18天,足不出户的第18天,需要一点甜食来增加愉悦的心情!武汉加油,中国加油💪!

用料  

低筋面粉 180克
可可粉 30克
泡打粉 15克
鸡蛋 2个
2克
细砂糖 60克
玉米油 120克
牛奶 190克
巧克力豆 100克

巧克力玛芬的做法  

  1. 称好所有材料。

    巧克力玛芬的做法 步骤1
  2. 面粉+可可粉+泡打粉,过筛,混合。

    巧克力玛芬的做法 步骤2
  3. 混合的面粉里面依次加入糖、盐、鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌均匀,加入巧克力豆,继续翻拌均匀。静置大约五分钟。这时候可以预热烤箱180度,上下火。静置后面糊倒入模具,想要夹心巧克力的可以加入巧克力块,有一半是加了健达巧克力块。

    巧克力玛芬的做法 步骤3
  4. 放入烤箱中层,180度上下火,25分钟。ok出炉,非常浓郁的巧克力味道,不过热量也非常高,不要贪吃哟!

    巧克力玛芬的做法 步骤4
  5. 脆脆的巧克力豆,松软的蛋糕体,再撒上一层薄薄的糖霜,今日份的精致,完成!

    巧克力玛芬的做法 步骤5
  6. 摆盘!

    巧克力玛芬的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 20:49:25
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