陕西人爱吃的手工炒拉条

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用料  

青椒 2个
西红柿 1个
1勺
青菜 3颗
老抽 2勺
胡萝卜 半根
面粉 适量

陕西人爱吃的手工炒拉条的做法  

  1. 温水加盐和面,把面揉光,放着醒面半个小时,然后把面分两块抹油,用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行,能冷藏更好,好了以后切成条,拉长,下锅煮

    陕西人爱吃的手工炒拉条的做法 步骤1
  2. 提前炒好鸡蛋,盛到碗里,再开始炒菜,可以适量加点水,菜炒好后加入炒好的鸡蛋,最后将煮好的拉条子跟菜一起炒,完事就可以出锅了!

    陕西人爱吃的手工炒拉条的做法 步骤2

小贴士

胡萝卜也可以不加哦,喜欢吃辣的人,在出锅前可以加辣椒油进去。
 
该菜谱发布于 2020-02-11 20:49:45
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