青椒切丝,肠切段,冻西红柿开水烫皮后随便切两刀备用
方便面开水泡软,滤干水加一勺酱油搅拌均匀
鸡蛋打散,热油下锅摊成鸡蛋饼,盛出备用。
热锅烧油,加葱花爆香后放肠。煎至两面金黄,放入郫县豆瓣酱再加青椒丝、冻西红柿,翻炒一分钟泡发的方便面入锅,同时加入一勺醋,两勺酱油,搅拌均匀,出锅。
盛盘上桌~
上传你做的不放盐的炒方便面