粉类过筛后加入牛奶,糖搅拌均匀
再过筛一遍混合好的液体
放在大碗里上锅隔水蒸熟❤️中途打开锅用筷子翻动检查是否熟透,若还有液体继续蒸 (如图)❤️一定不能蒸太久,否则就变硬失败了
熟透后出锅加入黄油❤️黄油提前隔水融化或者切成片放入。
戴上棉手套再戴两层一次性烘焙手套❤️这一步真的很烫手
开揉,揉到黄油完全被吸收。这一步揉的很绝望,又烫又很难揉。
揉好后室温放凉,或者放冰箱冷藏变凉即可。❤️不需要冰箱冷藏很久只要雪媚娘皮变凉就可以拿出来包奶油了
上传你做的雪媚娘