超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)

2 人做过这道菜
满足女儿的小小要求,健康又美味,你也可以哒!

用料  

高筋面粉 150克
低筋粉 50克
3克
10克
酵母 3.5克
60克
黄油 10克
披萨酱 1勺
香蕉 一根半
马苏里芝士条 适量

超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法  

  1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、混合在一起,分两侧加入白砂糖、酵母并加水揉成面团,(注意先揉加入酵母的一侧)然后加入融合好的黄油揉成光滑面团,放在温度高的地方发至两倍大,用手指戳孔不回弹表示已发好啦!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤1
  2. 发好后轻揉排气并再次醒发十分钟(我是一次做了两个饼底,所以有两团面)

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤2
  3. 擀成比模具大一圈圆饼,模具内刷一层黄油将饼放入模具内!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤3
  4. 饼底戳孔。

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  5. 放入预热好的烤箱内二次醒发180℃三分钟,时间一定不要过长,因为一会还要继续烤,时间太久饼底会发硬!(180℃预热3分钟)

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤5
  6. 烤好的饼底取出来!

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  7. 铺入切好的香蕉片和玉米粒!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤7
  8. 撒上芝士条!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤8
  9. 放入烤箱180℃烤10分钟转210℃三分钟上色!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤9
  10. 美味哒香蕉披萨出炉喽!

    超级简单又美味的香蕉披萨(附饼底做法)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 21:58:32
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