媲美酒店的美味核桃羹

材料：1、核桃仁（买了15块，事先放在烤箱里180度预热烤12-15分钟左右，待凉后用料理机搅碎，不要打太碎，小颗粒跟碎沫混合最好吃最香）
         2、虫草花少许（我买了两块钱，卖干货店里就有，事先用开水泡开）
         3、白芝麻小半碗（事先起锅不加任何东西放白芝麻炒熟，颜色偏黄颗粒饱满就是熟了）
         4、黑芝麻少许（看个人喜欢，我只加了一调羹，事先炒熟）
         5、藕粉或荸荠粉一小饭碗（没称过，大家掂量着放[呲牙]）
         6、桂圆干半碗
         7、枸杞少许
         7、红糖半碗+冰糖半碗

 做法：倒大半锅水，加入虫草花、桂圆干煮沸；再倒入红糖和冰糖搅至融化；然后在藕粉的碗里加入少许冷水（一定要冷水）把藕粉搅开，不断搅拌地倒入沸水中，然后用筷子不断搅拌直至形成浓稠成羹，转小火倒入核桃碎、黑白芝麻和枸杞搅拌均匀就可以出锅了！👌

注：我做的蛮大锅的，可以够12个人每人吃上两小碗，这个玻璃碗是宜家买的，最大号那种，所以大家可以按照自己需求做哈！甜度也可以在放藕粉之前自己调整，非常值得一试，大家都很爱吃，媲美酒店[偷笑]零差评[呲牙]

我用的是去核的桂圆干，大家若是喜欢其他的干果也可以放点红枣跟葡萄干

都是我这段时间做的，大家都很爱吃！