小时候路边摊让人流连忘返的：油炸火腿肠

Name: 小时候路边摊让人流连忘返的：油炸火腿肠
Ingredients: 根火腿肠; 勺孜然粉; 勺辣椒粉; 克糖; 克油; 克芝麻

4 人做过这道菜

蘇蘇要独立

每个人的童年回忆里应该都会有这个吧，简单却又难以忘怀的味道……

用料

火腿肠	根
孜然粉	勺
辣椒粉	勺
糖	克
油	克
芝麻	克

小时候路边摊让人流连忘返的：油炸火腿肠的做法

火腿肠两侧用刀划花刀，别太深，容易断。
热油下锅炸火腿肠，炸的时候要不断翻动，防止粘锅或者炸糊了。
配制酱料：孜然粉➕辣椒粉➕白芝麻➕一丢丢白糖，热油浇上去，再加一些水搅拌均匀。
刷酱，上桌！

小贴士

调制酱料的配料的分量不是固定的，按自己的口味来就好，喜欢辣就多加辣椒粉，喜欢甜就是多加糖。

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该菜谱发布于 2020-02-11 22:27:30

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