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酱黄瓜(萝卜)

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李禹蒙的厨房  李禹蒙
酸甜可口，脆脆的，咬起来咔咔咔😂

用料  

黄瓜 500g
冰糖 30克
生抽 50g
醋 45g

酱黄瓜(萝卜)的做法  

  1. 上下片一下，也可以切片。我这样为了切拉花🌸

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤1

  2. 第一次切，凑合看吧

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤2

  3. 生抽，醋，糖加入，6分钟—100度—小勺

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤3

  4. 放入黄瓜或者萝卜

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤4

  5. 18分钟—80度—反转小勺

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤5

  6. 还不错

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤6

  7. 装瓶，冰箱冷藏，第二天你尝尝，脆脆的，咔咔咔的。

    酱黄瓜(萝卜)的做法 步骤7

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酱黄瓜(萝卜)相关分类

早餐 酱
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-11 23:18:13
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