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家常版小笼包，超软～

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静水流深cc的厨房  静水流深cc
作为南方人家里都没有做面食的经验，我一直看菜谱研究后第一次做没想到如此成功，真的非常简单也好吃。我很满意。

用料  

酵母 5克
面粉 700克
水 200克
葱 10根
盐 5克
猪绞肉 600克

家常版小笼包，超软～的做法  

  1. 面粉加酵母和一点点白糖（白糖促进酵母发酵，不会甜）用温水化开，揉成图片这样的面团 ，大概10分钟就搞定了

    家常版小笼包，超软～的做法 步骤1

  2. 醒发了1.5小时后是这样

    家常版小笼包，超软～的做法 步骤2

  3. 肉馅我用的是五花肉去皮剁成陷加香葱生抽料酒和一点点姜末

    家常版小笼包，超软～的做法 步骤3

  4. 包好后再放置15分钟   蒸15分钟就好了

    家常版小笼包，超软～的做法 步骤4

小贴士

主要是发面。发好了就会好吃的

上传你做的家常版小笼包，超软～

 

家常版小笼包，超软～相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-12 00:27:38
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