一根萝卜+两颗小辣椒辣椒切小段用开水烫一下备用。
切薄片或者竖条状，用盐腌制20分钟。
20分钟后，把盆里的腌出来的水倒掉。然后用冷开水冲洗一下白萝卜。
准备一个干净无油无水的饭盒。倒入220毫升醋，辣椒，50克白糖，喜欢吃甜一点的可以多加一点糖。搅拌均匀，让白糖融化。
沥干水分的萝卜倒进装好醋的盒子里，搅拌均匀盖上盖子。放冰箱冷藏三个小时以上。
吃起来非常的酸爽😍
上传你做的简易酸爽萝卜
珍心食意
