所有材料，混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面二十分钟，再揉一揉，然后用擀面杖擀薄，切成条，如上图
搓成细长条
看视频
像这样给面条拧上劲儿，拎起来自动拧成麻花
拧好的小麻花。用保鲜袋盖一下，不然麻花表面容易风干。
下锅榨。油温不要太高，六成热就好。油温高容易榨糊，记得翻面
成色
出锅！稍微晾一下，嘎嘣嘎嘣，脆脆的，香香的，好吃😋
上传你做的酥脆小麻花，嘎嘣脆
爱在人间烟火
