简单好吃的青椒酱

食材洗干净备用

西红柿去皮切丁，半个洋葱切碎粒，青椒去籽切碎粒，苹果去皮去核切碎粒，大蒜切成末

热锅，依次倒入苹果、西红柿、青椒、白糖、盐、蒸鱼豉油、醋，小火翻炒。

继续小火翻炒收汁，大概要十几分钟

加入蒜末和洋葱，继续小火翻炒

大概3-5分钟后就可以关火盛出。

开水煮容器2-3分钟

将容器开水煮2-3分钟后，沥干水分

等辣酱凉了就可以装瓶了。

成品口感很香，如果怕盐重，可以少放点蒸豆豉油，我是因为食材有限，没有豆瓣酱，如果有豆瓣酱直接放2勺豆瓣酱就可以。