全麦蔬菜鸡蛋饼
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yuqing2370
黑全麦粉加蔬菜，低油无糖，美味健康又控糖
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 全麦粉 | 30克 |
| 小麦粉 | 15克 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 洋葱 | 20克 |
| 油 | 3克 |
| 十三香 | 2克 |
| 牛奶 | 15克 |
全麦蔬菜鸡蛋饼的做法
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将西葫芦擦丝，放入盐以脱水
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洋葱切小丁，与除西葫芦的全部材料混合，搅拌数下。
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将西葫芦挤出水分，加入上面混合的材料中，继续搅拌均匀，形成面糊。
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将面糊倒入电饼铛，电饼铛摇晃下使得面糊分布均匀
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开启电饼铛，上下两面加热，用鸡蛋饼那一档，估计用其他档位也可以。
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5分钟后出锅。图中的是1/4的饼，加茶叶蛋和自制酸奶。
小贴士
电饼铛先不要打开，等到把面糊放进去再打开，不然容易摊不均匀
