南瓜切合适大小平铺在锅内,多加点油煎一下两面。
微微变色时,加同样量的水,随手撒一点白糖,盖锅盖,大火焖一下。
闻到味儿快焦掉之前改小火。不要翻动,这是焦糖底的关键。反正糊掉之前出锅就行了,鼻子一定要好。
上传你做的超简单的焦糖南瓜