蚝油小油菜

Name: 蚝油小油菜
Ingredients: 吃多少油菜; 1小勺蚝油; 一丢丢盐; 1瓣切片蒜; 适量葱花; 味极鲜适量酱油

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用料

葱花，蒜切片
热锅加入少量油。
油热，放葱花蒜片爆锅出香味。
放入油菜(用锅盖挡一下，因为油菜洗完有水，所以油会飞溅，小心烫伤)。翻炒1分钟

加入耗油，酱油，盐(盐要少少放，因为蚝油酱油会咸)，再翻炒两分钟变色即可出锅。
吃饭。

盐要少放，因为蚝油和酱油本身就咸，但是又不能不放，因为完全不放味道不对。

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该菜谱发布于 2020-02-12 11:09:21

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