打蒜泥
中火烧油放入2/3蒜蓉小火煸香,注意不要过火就糊了,加生抽、盐、糖拌匀出锅
煸好的蒜蓉放入碗中,加入剩下的1/3生蒜蓉拌匀
粉丝焯水后剪断平铺盘中
铺好白虾,放入蒜蓉后放入烧开水的蒸锅内蒸五分钟即可出锅
上传你做的蒜蓉开边白虾