Coffee, my friend

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用料  

咖啡
咖啡豆 15克配公司的SOL
咖啡粉
牛奶
冰块
方糖
煉乳

Coffee, my friend的做法  

  1. 無論是買的

    Coffee, my friend的做法 步骤1
  2. 或者自己做的

    Coffee, my friend的做法 步骤2
  3. 【冷萃】咖啡包丟進去冷水中10-14小時,24小時皆可,拿走咖啡包後,可以放7天以上,咖啡會持續發酵,2到3天最好

  4. 摩卡壺製作咖啡液,加90度熱水再加熱,摩卡壺加熱的時間較短,咖啡粉不會持續加熱

    Coffee, my friend的做法 步骤4
  5. 摩卡壺製作Dirty咖啡:130克冰牛奶+30克咖啡液

  6. 摩卡壺製作美式咖啡:150克熱水+30克咖啡液

参照这个菜谱,大家做出 431 作品

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该菜谱发布于 2020-02-12 11:47:02
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