無論是買的
或者自己做的
【冷萃】咖啡包丟進去冷水中10-14小時,24小時皆可,拿走咖啡包後,可以放7天以上,咖啡會持續發酵,2到3天最好
摩卡壺製作咖啡液,加90度熱水再加熱,摩卡壺加熱的時間較短,咖啡粉不會持續加熱
摩卡壺製作Dirty咖啡:130克冰牛奶+30克咖啡液
摩卡壺製作美式咖啡:150克熱水+30克咖啡液
上传你做的Coffee, my friend