阳春面
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人做过这道菜
飘香剑客0409
在扬州饭店吃饭的时候，最后一道菜基本都是阳春面，第一次吃的时候惊为天人，后来回家学着做再多次和饭店的比较，终于做出比较满意的阳春面
用料
阳春面的做法
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冷水烧开，把面下到锅里，烧开之后加少许冷水，再次烧开
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在煮面过程中准备汤，葱或者蒜叶，盐，生抽，麻油，黑胡椒粉，白胡椒粉放到碗里
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开水冲开
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面捞起来，完成，又快又好吃
小贴士
很多饭店都是用的蒜叶，那个更香，没有的可以用葱代替。面条我用的是买的现做的，劲道，还有一个今麦郎手打拉面也挺好的，饭店用的都是细细的面，不过在东园小馆吃的面和我这次用的差不多。面不能煮太久，烂了就不好吃了
