宝宝版舒芙蕾蛋糕
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参考月龄10🈷️➕
可加糖，可不加，
如果不加糖做，蛋清加必须加柠檬汁或者醋，不然蛋清打发不起来，就算起来了也打发不好。
可加糖，可不加，
如果不加糖做，蛋清加必须加柠檬汁或者醋，不然蛋清打发不起来，就算起来了也打发不好。
用料
| 牛奶 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 20克 |
| 糖 | 3克 |
宝宝版舒芙蕾蛋糕的做法
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。
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第一锅，。。。。。一个蛋黄，10克奶，20克低粉，拌糊，加入打发的蛋清，然后装裱花袋
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上面没有硬就翻面了，这个是不对的不要学我
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。煎一会，放点水再里面，盖上盖闷，小火煎，300-500左右。
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第二锅，有经验了，上面有点硬了再翻。做好后，撒宝宝奶粉，完成。
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小贴士
我加了3克糖，没有什么甜味。
想有点甜的，可加6-10克糖试试
大宝宝可以多加点，
小宝宝可以不加糖，
加点柠檬汁打发蛋清。
想有点甜的，可加6-10克糖试试
大宝宝可以多加点，
小宝宝可以不加糖，
加点柠檬汁打发蛋清。
