橙意无限双皮奶
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人做过这道菜
christine茹果
一直喜欢吃双皮奶，现在自己终于学会了，真的超级简单～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 一盒(250ml) |
| 白糖 | 10克(喜欢甜的可以再加些) |
| 橙子 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 柠檬汁 | 约5ml |
橙意无限双皮奶的做法
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准备好需要的食材，水果和果干大家可以随意选择，芒果/草莓/猕猴桃都可以，自己喜欢就可以啦～
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牛奶倒入锅中小火煮至微开即可，煮开后倒入碗中放凉备用～
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取蛋清，加入白糖和柠檬汁搅拌均匀，柠檬汁可以去腥～
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将搅拌均匀的蛋清加入到冷却的牛奶中，搅拌至均匀后过筛装入容器中～
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牛奶蛋液裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔，水开后上锅蒸10分钟，然后焖10分钟就可以出锅了～
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加入备好的水果和果干就可以开吃啦～
