电饭锅豆角焖饭

豆角切成一厘米左右的小块，刀工好的最好切的差不多大

杏鲍菇理论上要切成差不多大小的小粒（理论上），比豆角大点就行

家里没生肉了，用的好久之前煮好的五花肉，你可以多放点

土豆切成小丁，泡水

五花肉emmm，理论上也是切成小块的，但是我家这块肉煮的过于软烂(｡•ˇ‸ˇ•｡)，不是我刀工问题，绝不是

起锅烧油，油热放入花椒炸香，关火捞出花椒

放入生姜，炒炒
放入八角，炒炒
放入郫县豆瓣酱（吃辣就多放，我只是为了发酵的味道，就放了一小勺），炒炒
放入冰糖（三小块），炒炒
再放入五花肉٩(๑`^´๑)۶。
倒入老抽上色，炒炒。
（如果生肉的话最好多炒一会儿 并加入料酒，桂皮等。我这里是熟肉，就翻了翻）

放入一碗水，大火烧开，水开后转小火咕嘟五分钟（生肉15min），我这个生肉再炖就没了( ´^` )

丢了张图片(▼ヘ▼#)
放豆角，不用翻，撒一平勺盐，盖上盖子小火闷5-10min
然后放土豆杏鲍菇，检查一下水，锅里如果水快没了的话放点水，我这个就不用放了。放上两勺黄豆酱，如图。小火焖5-10min

锅里放米，两个女生放了半杯米，按自己吃的量放，多淘几遍。

把菜倒到电饭锅里，如果菜汤够的话就不用放水了，菜汤不够的话放一部分水。蒸米饭的话一般水在饭上面一指就行，按照这个标准自己估计一下菜汤。我再放了一平勺盐，出来咸度刚好