Chapter.1｜糯米红枣❤️心里软
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人做过这道菜
阿诺也要谦虚
红枣补中益气，软软的糯米谁不爱。糯米枣超简单，百分百成功。疫情期间在家做就当零食吃，健康还不应出门，nice！
用料
| 红枣 | 18颗（很大很大的那种骏枣） |
| 糯米粉 | 130克 |
| 水 | 90克 |
Chapter.1｜糯米红枣❤️心里软的做法
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处理下一枣，我用的吸管很方便，也可以用刀切开、用剪子✂️都可以
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给枣开个口子
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放在清水里清洗、浸泡一会儿
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在泡枣的时候可以将准备好的糯米粉和成团 糯米粉的吸水量却不一样 菜谱给出的量仅供大家参考一下 能揉成像上图👆一样的面团就可以啦～
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将糯米团分成小块，搓成上图一样的小椭圆 先搓成小圆球然后再往长了搓😜
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都夹好 排排队😁
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我用的蒸箱100度上汽后放入蒸10分钟（蒸锅也是一样的10分钟）
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出炉可以撒一些芝麻或者蜂蜜桂花蜜什么的
小贴士
1.糯米的吸水量不同，菜谱中会给的量仅供大家参考。 2.多多交作业，欢迎交流！😁
